Dia Mundial de l’Alimentació – Propostes per parlar-ne amb joves

El 16 d’octubre celebrarem el Dia Mundial de l’Alimentació, aquest any sota el lema «Cultivar, nodrir, preservar. Junts. Les nostres accions són el nostre futur». Us proposem una sèrie de recursos per parlar amb els i les joves sobre la importància d’evitar el malbaratament dels aliments. 

efemèride

Dia Mundial de l’Alimentació 

tema Recursos per treballar amb els i les joves la importància d’evitar el malbaratament dels aliments.
vídeos

Héroes de la alimentación. World Food Day 2020 [Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1:00]

Change the future of migration. World Food Day 2017 [Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1:03]

Food La huella del desperdicio de alimentos 2 [Food and Agriculture Organization of the United Nations, 3:49]

Recycling Food Waste. [Larva TUBA. 1:05] i també podeu veure Don't Waste Food [Larva TUBA. 1:03] [enllaç al vídeo]

Denmark’s Food Waste Vigilante. [BBC News, 3:31 en ANGLÈS subtitulat]

Tristram Stuart: El escándalo del desperdicio mundial de comida. [TED, 14:15 en ANGLÈS subtitulat al CATALÀ]

documents

Receptes i consells de cuina adreçats a joves. Fundació Alícia i Institut d’Educació de l’Ajuntament de Barcelona (2005) [accés al document]

«Dumpster diving» en Dinamarca. El Confidencial (2015). [accés al document]

Libro de actividades. Héroes de la alimentación. Día Mundial de la Alimentación, FAO (2020). [accés al document]

Les dates t’ajuden a no malbaratar aliments. Agència Catalana de Seguretat Alimentària. [accés al document]

Unitat didàtica. Educació secundària: El malbaratament dels aliments, un problema dels nostres dies. Agència de Residus de Catalunya. [accés al document]

Com arribar a ser AGent AntiMalbaratament alimentari. Taller teatralitzat sobre malbaratament alimentari. Agència de Salut Pública de Catalunya. [accés al document]

El malbaratament alimentari i el seu impacte. Informació sobre l'impacte en el medi ambient del malbaratament. Agència de Residus de Catalunya - Setmana Europea de Prevenció de Residus. [accés al document]

recursos web

Espigoladors. ONG catalana que lluita contra el malbaratament alimentari. [accés al recurs web]

No malbaratis els aliments. Informació i consells per comprar, emmagatzemar i aprofitar diferents grups d'aliments. Agència Catalana de Seguretat Alimentària. [accés al recurs web]

Productes de temporada. Informació sobre el millor moment dels aliments, beneficis, consells... Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. [accés al recurs web]

Cuina sense pares. Receptes i recomanacions adreçades als i les joves per a una alimentació saludable. Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona. [accés al recurs web]

Accés a altres recursos [s'obre en una pàgina nova]

1
Etiquetes:
recursos
1
Grups de treball:
fem tec!